다이어트에 좋은 배추쌈 만들기 두부참치배추롤 배추말이 알배추쌈 레시피

오늘의 요리

오늘은 다이어트에 좋은 요리로
두부참치배추롤을 만들어 보았어요.
양념장까지 만들어
함께 먹으면 다이어트 요리지만
심심하지 않게 맛있게 먹을 수 있답니다 :)

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두부참치 배추롤 재료

알배추
소금
두부
참치

두부참치 배추롤 소스

청양고추
간장
식초
참기름
올리고당
다진마늘
후추
통깨

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01

알배추 8장을 깨끗이 씻어주세요.

*속 내용이랑 맞게
넉넉히 9장 준비하시면
더 좋을 것 같아요.

02

배추 데칠 물을 끓이고
소금을 약간 넣어줍니다.

03

저는 배추가 푹 익도록
삶아주었어요.

배추가 원하는 정도로 삶아지면
체에 밭 쳐 물기를 빼주세요.

04

두부 반모는 물기를 꽉 짜서
으깨주세요.

05

소금 간도 약간 해줍니다.

06

참치는 중간 사이즈 캔 185g 사용했어요.
참치 기름을 짠 후 볼에 담아주세요.

07

두부와 참치를 잘 섞어줍니다.

08

잘 익은 배추를 깔고
속을 한 큰 술 듬뿍 올려주세요.

 

09

김밥처럼 돌돌 말아
양쪽 끝을 접은 후
다시 한번 끝까지 말아줍니다.

10

곁들일 소스

간장 2큰술

올리고당 1큰술

식초 1큰술

참기름 1큰술

다진마늘 1큰술

다진 청양고추

통깨

 

*청양고추가 안 보여서

홍고추로 대신했는데

매콤한 홍고추라 좋았어요.

 

잘 말아놓은 두부참치 배추롤은
접시에 예쁘게 담아주세요.

배추, 두부, 참치를 사용해
영양가도 있고
포만감도 있어
다이어트 식으로 딱인 것 같아요.

만들어둔 소스는
뿌려 먹거나
저처럼 푹 찍어서 드세요.

담백한 두부참치롤에
매운 고추와 고소한 깨까지 씹히니
맛이 아주 조화롭고 좋네요 ㅎㅎ
다이어트 식을 찾으시는 분들께
두부참치배추롤 추천드려요👍

 

 

 

 

 

 

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