오늘 뭐 먹지?/메인요리
스팸두부조림 만들기 간단한 반찬으로 좋은 스팸두부조림 레시피 스팸요리
사랑스love
2023. 5. 22. 12:13
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오늘의 요리
오늘은 집에 항상 쟁여놓는
두부와 스팸을 이용해
스팸두부조림을 만들어 보았어요.
스팸과 두부를 이용해 은근히 많은
반찬을 만들 수가 있네요.
스팸두부조림 재료
스팸
두부
간장
고춧가루
다진마늘
물엿
생수
계란
대파
01
두부 반모를 먹기 좋게 썰어주세요.
저는 11조각이 나왔네요.
02
스팸도 작은 캔으로 준비해
비슷한 사이즈로 썰어주세요.
뜨거운 물에 한번 데치면
짠기와 기름기, 불순물을 제거할 수 있어요.
03
두부와 스팸을 작은 팬에
사진처럼 빙 둘러주세요.
04
다진마늘 1/2 큰술
고춧가루 2/3 큰술
간장 or 참치액 1큰술
물엿 1큰술
물 160ml도 부어주세요.
05
양념을 잘 섞어
두부와 스팸에 끼얹어 가며
졸여주세요.
06
국물이 거의 졸았으면
가운데 계란 한 개를 톡 까서 넣어주세요.
07
저는 노른자를 터트렸어요.
대파도 약간 넣어줍니다.
08
마지막으로 뚜껑 닫고
약불에서 계란을 익혀주세요.
스팸두부조림
마치 라따뚜이처럼 예쁘네요 ㅎㅎ
스팸두부를 함께 퍼서
밥에 얹어 먹으면
다른 반찬이 필요 없어요.
간단하게 만들 수 있는 스팸두부조림
반찬으로 한번 만들어 보세요.
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