카레라면 만들기 쉽고 맛있는 이색 라면 요리

 

오늘의 요리

 

남편이 카레라면을 끓여 달라고 하길래

백종원 쌤의 레시피로

카레라면을 끓여 보았어요.

정말 쉽고, 간단하고, 맛있어요!

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카레라면 재료

 

라면

물

카레가루

버터 (선택)

후추

다진 마늘

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백종원의 요리 비책에서는

진라면 순한 맛으로 사용했어요.

라면은 기본라면이면 어떤 거던 상관없다고 해요.

 

 

01

 

물 550ml를 냄비에 넣고 끓여 주세요.

건더기 수프만 미리 넣어 줍니다.

 

*저는 평소에 400ml를 넣는데

오늘은 인심 써서 450ml를 넣었습니다. ㅎㅎ

 

 

02

 

물이 끓어오르려고 할 때

고형 카레의 경우 1개를 넣고

가루 카레의 경우 2큰술을 넣고

잘 풀어 주세요.

 

 

03

 

수프는 반 봉지만 넣어 줍니다.

 

*입맛에 맞게 간을 봐가면서

추가해 주세요.

저는 소금쟁이라 간이 좀 약하게 느껴져

수프를 조금 더 넣었습니다.

 

 

04

 

보글보글 끓으면 

면도 투입해 주세요.

 

 

05

 

면이 어느 정도 풀어지면

간 마늘은 1/5 정도만~

너무 많이 넣으면 맛이 없다고

조금만 넣으라고 하네요.

 

 

06

 

백쌤은 버터 1조각 넣으셨는데

저는 양을 약간 줄여서

반 큰 술 정도만 넣어봤어요.

 

*댓글에 보면 

버터 안 넣고 해도 맛있다고 하더라고요.

 

 

07

 

후추도 살짝 뿌려 마무리~

 

 

평소에 라면 물을 워낙 적게 넣다 보니

50ml 더 넣었다고

한강물처럼 보이네요. ㅋㅋ

 

 

맛은? 맛있습니다!!

뭔가 라면도 더 건강하게 먹는 기분이고

중독성 있습니다.

밥 말아먹기도 좋고요.ㅎㅎ

저는 시판 카레라면은 안 먹어 봤는데

사람들이 그거랑은 또 다른 맛이라고 하네요.

카레 좋아하시는 분들은 꼭 끓여 드셔 보세요~

 

물 대신 우유로 해도 

부드럽고 맛있다고 해요. 😋

 

 

 

 

백종원 크림카레우동 만들기 3분 컷!

 

돼지등뼈 카레 만들기