오늘의 요리
카레보다 카레 가루를 이용한 요리를 좋아하는
제 눈에 들어온 3분만에 완성하는 초간단 카레우동
집밥 백선생에 나왔던 레시피 더라고요.
재료도 간단!
만드는 법도 완전 간단!
크림카레우동 재료
냉동면
우유
카레가루
선택- 양파, 베이컨, 브로컬리
01
양파 1/4개, 베이컨 적당량 찹찹 썰어
구워 주세요.
브로컬리도 한쪽에서 익혀 주세요.
*이거는 백종원 님 카레우동이 너무 심심해 보여
제가 따로 추가한거예요.
02
우유 두컵 (320ml)
카레가루 3큰술을 넣고
잘 풀어 주세요.
*저는 냉장고에 생크림이 애매하게 남아있어서
우유랑 섞어서 사용했어요.
03
우유가 끓어 오르면
우동면을 넣어 주세요.
소스를 끼얹어 주면서 냉동 우동면을 끓여 주세요.
냉동면은 1~2분이면 금방 익어요.
*저는 작은 후라이팬을 베이컨 구울때 사용하느라
넓은 후라이 팬에 우동을 만들었는데
작은 후라이팬이나 냄비에 하시는 걸 추천 드려요.
벌써 완성입니다. ㅋㅋㅋ
방송에서 나온건 여기까지인데
보기에 너무 심심해 보이죠?
처음에 구워 놓았던
양파, 베이컨과 브로컬리를 가니쉬로 올려줬어요.
쫄깃한 냉동 우동면과
부드러운 크림 카레 소스가 너무나 잘 어울리네요.
양파랑 베이컨 까지 넣어서
더욱더 맛있어졌어요.
이거는 아이랑 먹어도 좋더라고요.
진짜 만들기는 초간단 이지만
맛은 그 이상~
색다른 요리로 만들어 보세요. :)
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