오늘의 음료
호주는 여름이라 마트에 가면
자두, 복숭아 같은 과일들을 판매하고 있어요.
이번에 남편이랑 저+랑 서로 다른 자두를 골라왔는데
남편이 고른 자두가 너무너무 셔서
자두잼을 만들까 하다
더 간단하게 자두주스를 만들기로 했어요.
남편이 사 온 복숭아도 보이길래
복숭아 자두를 함께 갈아
복자주스, 복자 에이들 만들어 보았어요.
복숭아 자두 주스 재료
복숭아
자두
사이다
01
복숭아와 자두를 깨끗이 씻어주세요.
복숭아 2, 자두 3개 사용했어요.
02
갈기 좋게 잘라주세요.
껍질채 사용하셔도 좋고
껍질 없이 사용하셔도 좋아요.
*저는 복숭아 껍질은 사용하고
자두껍질은 깎아서 사용했어요.
03
얼음이나 물을 사용해도 좋은데
저는 냉장고에 시원한 스프라이트가 보이길래
사용해 보았어요.
04
사이다 200ml를 넣어주세요.
05
믹서에 윙윙 곱게 갈아주면
예쁜 색상의 복자주스, 복자에이드가 완성됩니다.
무설탕 스프라이트와 많이 새콤한 자두
그리고 달콤한 복숭아를 사용해 만들었더니
새콤한 맛이 강한 복자주스가 탄생했네요.
꿀을 넣어서 당도를 높여도 맛있겠지만
새콤한 맛으로도 충분히 매력적인 주스였어요.
복숭아와 자두로 비타민C 파워충전했네요.
비율을 조절해 가면서 입맛에 맞게
맛있는 복숭아 자두 주스 만들어 보세요. 🍑
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