백종원의 요리비책 부대찌개 맛 뿌햄라면 끓이기

 

오늘의 요리

 

오랜만에 백종원 님의 레시피로

라면을 끓여 보았어요.

라면 레시피도 어찌나 많이 아시는지 ㅎㅎ

이번에 따라 끓여볼 라면은

스팸을 넣고 끓여

부대찌개 맛이 나는 뿌햄라면 이에요. 

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뿌햄라면 재료

 

스팸 or 캔햄

일반라면

고춧가루

대파

물

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01

 

스팸은 작은 캔 기준으로

1/4개만 사용해 주세요.

 

*백종원 님은 본인 제품인 빽햄을 사용했고

저는 스팸 핫&스파이시를 사용했어요.

 

 

02

 

일회용 비닐에 넣고

손바닥으로 으깨 주세요.

 

 

03

 

햄을 라면 끓일 냄비에 넣고

햄에서 기름이 나오도록

잠시 약불에 둡니다.

 

 

04

 

대파 1/2대를 송솔 썰어 주세요.

 

 

05

 

햄이 바닥에 눌고

노릇노릇 구워졌으면

고춧가루 1/2큰술 정도를 넣어서

햄과 섞어 주세요.

 

 

06

 

평소대로 물과 수프를 넣고

물이 끓으면 면을 넣어 주세요.

 

*저는 평소에 물을 워낙 적게 넣기 때문에

50ml 정도 더 넣었어요.

 

 

07

 

거의 다 끓었을 때

썰어놓은 대파를 넣고

마무리해주세요.

 

 

간단하게 뿌햄라면이 완성됐습니다.

 

많은 사람들의 인생 레시피라는

뿌햄라면 맛이 정말 궁금해요!

 

 

일단 국물 맛이 더 진해져서 맛있네요.

중간중간 씹히는 햄도 맛있고요.

그런데 부대찌개 맛이 나는 건 잘 모르겠어요. ㅎㅎ

소시지나 김치 등 다른 재료가 좀 더

들어가야 부대찌개 맛에 가까운 라면이 완성될 것 같네요.

어쨌든 일반 라면 보다 국물이 더 감칠맛 나서

맛있긴 맛있었어요. :)

 

 

 

 

 

 

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