허니 콤보 만들기 집에서 만드는 허니 콤보 치킨 레시피

 

---

오늘의 요리

 

---

허니 콤보 재료

 

닭 허벅지 살

카레 가루

맛소금

후추

계피가루 (선택)

치킨 튀김가루

감자 전분

물

식용유

 

간장

꿀

맛술

굴소스

베트남 고추(선택)

---

 

 

저는 평소에 유튜브에서 맛있어 보이는 레시피를 자주 따라 해보는 편이에요.
그중에서도 ‘1분 요리 뚝딱이형’ 레시피를 자주 참고해서 만들어 보곤 하는데,
웬만한 건 다 맛있더라고요.

예전에 교촌 허니콤보 레시피가 올라왔을 때도 따라 만들어 봤는데,
너무 맛있어서 그 뒤로는 종종 만들어 먹고 있어요.

 

 

 

저는 유튜브에 나온 재료보다 양을 줄여 만들었어요.

그럼 교촌 허니 콤보 레시피 시작해 볼게요.

 

 

 

01

 

닭 허벅지 살은 먹기 좋게 썰어 주세요.

약 400g 사용했어요.

 

 

 

02

 

맛소금 약 1/2 티스푼을 넣어 줍니다.

 

 

 

03

 

후추를 톡톡 뿌려 주세요.

 

*계피가루도 살짝 넣어 주면 좋은데

저는 이번에 없어서 안 넣었어요.

 

 

 

04

 

카레 가루 1/2 큰술을 넣고

버무려 줍니다.

 

 

 

05

 

또 다른 볼에

치킨 튀김가루 100g 

 

 

 

06

 

감자 전분 130g

 

 

 

 

07

 

물 1컵 반을 넣고 잘 섞어 주세요.

(종이컵 기준)

 

 

 

08

 

재워둔 닭을 넣어

버무려 줍니다.

 

 

 

 

09

 

식용유를 온도를

약 170도로 올려 주세요.

 

 

 

10

 

치킨을 넣고

겉이 바삭해 지고

색기 노릇 노릇 변하도록

튀겨 주세요. (약 12분)

5~6 조각씩만 넣어가며 튀겨 주세요.

 

 

 

11

 

노릇노릇 맛있게 튀겨진 치킨은

한쪽에서 잠시 빼두세요.

 

 

 

12

 

팬에 물 4큰술

간장 4큰술

 

 

 

13

 

꿀 4큰술

맛술 2큰술

 

 

 

 

14

 

굴소스 1큰술

베트남 고추 (선택)

 

소스를 끓여 살짝 점도 있게 만들어 주세요.

 

 

 

15

 

완성된 소스를 

치킨에 발라 주세요.

 

 

 

집에 마침 지난번 치킨 먹고 남은

치킨 무도 있어서 같이 세팅해 봤어요ㅎㅎ

치킨 무 덕에 파는 비주얼이 완성 됐네요.

 

 

 

단짠단짠 

집에서 만든 홈메이드

허니 콤보 치킨

5살 아이도 정말 맛있다고 잘 먹고

남편도 좋아해요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

치킨 샐러드 만들기 케이준 치킨 샐러드 만드는 법 간단한 샐러드 레시피

 

치킨텐더 만들기 집에서 바삭한 치킨까스 튀기는 법