크래미 오이 초밥, 크래미 오이 군함 만들기

 

오늘의 요리

 

크래미와 오이만 있으면

손쉽게 멋진 크래미 오이 초밥을 만들 수 있어요.

혹시 오이를 싫어하시는 분들이라면

유부 초밥에 올려 먹어도 맛있답니다. 🙃

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크래미 오이 초밥 재료

 

오이

크래미

고추냉이

마요네즈

날치알 or 검은깨

 

식초, 설탕, 소금

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01

 

식초 2, 설탕 1, 소금 0.3~0.5를 넣고

전자레인지에 30초 정도 돌려주세요.

 

저처럼 작은 그릇에 하면

넘칠 수도 있어요... ㅎㅎ

 

 

02

 

밥 크게 한 주걱 정도 퍼서

만들어 놓은 단촛물을 넣고

11자를 그려가며 비벼 주세요.

 

단촛물을 다 넣으면 처음에는 밥이 진 거 같아도

다른 재료 준비하다보면 거의 날아가기 때문에

만든 거 다 넣으셔도 상관없어요.

 

 

03

 

양파 약간 다져주고

크래미 3개와 마요네즈 1~2큰술

고추냉이를 취향껏 넣고 비벼 주세요.

 

 

04

 

오이는 얇게 슬라이스 해주세요.

 

저는 얇게 슬라이스 해주는 채칼이 없어서

감자칼로 했는데 힘들었어요. ㅜㅜ

 

 

05

 

밥을 초밥 모양으로 만들어 주세요.

 

*접시에 올라오지 못한 초밥들 까지

총 7개 만들었어요.

 

 

06

 

밥을 오이 가운데 놓고

잘 포개 주세요.

오이의 수분으로 잘 붙어 있어요.

 

 

07

 

다 만들어진 오이 초밥 위에

크래미를 올리고

날치알이나 검은깨를 뿌려

크래미 오이 초밥을 완성시켜 주세요.

 

 

 

고급 재료는 아니지만

집에서 충분히 맛있게 만들 수 있는

크래미 오이 초밥이에요.

 

 

 

위에서 언급한 것처럼

오이 싫어하시는 분들은

유부 초밥에 올려 먹어도

보기에도 예쁘고 꿀맛 이랍니다. 👍

 

 

 

 

 

 

 

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