오늘의 요리
동대문 크레페 할아버님 영상을 보다가
너무 먹고 싶어서
만들어 보기로 했어요.
집에 있는 재료로만 할까 하다가
이왕 만드는 거 딸기도 넣고 싶어서
집에 없는 딸기만 사다가 만들어 보았어요. :)
누텔라 크레페 재료
계란
설탕
밀가루
버터
우유
소금
누텔라
딸기
바나나
01
계란 1개를 잘 풀어준 후
설탕 10g
소금 약간을 넣어 섞어 주세요.
*크레페 2개 분량
02
우유 50g
녹인 버터 10g도 넣어서 섞어 줍니다.
03
밀가루 40g (박력분 사용)
체 쳐서 넣고 잘 섞어 주세요.
04
기름을 조금만 넣고
키친타월로 닦아 주세요.
(팬 케이크 만들 때처럼~)
05
팬에 2/3 국자를 넣고
최대한 얇게 펴지도록 팬을 돌려주세요.
저는 약불에서 한참을 구운 뒤
뒤집어 주었는데
중 약불에서 굽는 게
더 좋을 것 같아요.
06
크레페가 구워지는 동안
바나나 1개와 딸기를 썰어서 준비했어요.
07
다 구워진 크레페에
누텔라를 취향껏 바른 후
과일을 올려 주세요.
08
반으로 접고
한번 더 접어 줍니다.
다른 크레페 하나는
돌돌 말아서 썰었어요.
아이스크림까지 초코
초코초코 하네요.
크레페가 좀 심심해 보여서
아몬드라도 뿌렸는데
조금 더 노릇하게 구울걸 그랬나 싶어요.
동대문 할아버지가 만드시는 것만큼
맛있지는 않겠지만
어쨌든 과일과 누텔라와 함께
달달하니~~ 간식으로 맛있게 먹었네요.
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