에그마요옥수수 샌드위치 만들기 모닝빵 샌드위치

오늘의 간식

 

에그마요 샌드위치에

속재료 조금씩만 바꿔도 색다르게 맛있잖아요~~

오늘은 캔 옥수수를 넣고

에그마요옥수수 샌드위치를 만들었어요.

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에그마요옥수수 샌드위치 재료

 

계란 4개

모닝빵

머스타드

마요네즈

소금

캔 옥수수

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01

 

계란 4개를 13분 정도

완숙으로 삶아 주세요.

다 삶아지면 찬물에 바로 담가

깨끗하게 까 줍니다.

 

 

02

 

계란을 으깨 주세요.

저는 이번에 씹히는 식감이 좋게

만들고 싶어서

크게 크게 으깼어요.

소금은 비벼보고 입맛에 맞게 넣어 주세요.

 

 

03

 

머스터드 1/2큰술

마요네즈 1큰술 듬뿍

 

 

04

 

물기 뺀 캔 옥수수 80g을 넣고 비벼줬어요.

 

*머스터드나 마요네즈는 취향껏 넣어주세요.

 

 

05

 

한국에서 건너온 귀한 모닝빵은

끝부분을 살짝 남기고

반을 자른 후

내용물로 꽉꽉 채웠어요.

 

 

계란도 큼직큼직하게 으깨고

중간중간 옥수수도 씹혀서

식감이 좋은 에그마요 모닝빵 샌드위치예요.

 

 

모닝빵이 옥수수 모닝빵이라서

일반 모닝빵보다

더 고소하고 맛있더라고요.

 

 

다른 날 파슬리도 넣고 만든 건데

이 날은 마요네즈를 양껏 넣었더니

좀 느끼했어요...

 

 

개인적으로 바로 먹는 것보다

랩에 싸서 냉장고에 넣었다 먹는 게

더 맛있더라고요.

이렇게 만들어 놓으면

남편이 밤에 퇴근하고 출출하면

하나씩 꺼내 먹어서

요즘 옥수수 넣고 자주 만들고 있네요. 

 

 

 

 

 

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