멸치육수 떡만두국 끓이기 초간단 떡만둣국 레시피

오늘의 요리

 

바쁠 때면 라면만큼 쉽게 자주 만들어 먹는
요리가 떡만둣국인데요.
아이가 떡국떡을 나름 잘 먹어서
더 자주 해 먹게 된 것 같아요.
오늘도 아침에 바빠서 급하지만
맛있게 끓여낸 떡만두국 레시피 시작해 볼게요.

---

떡만두국 재료

떡국떡
만두
육수용 멸치
멸치액젓
소금
대파

계란

---

01

2인분 양으로 떡은 200g 준비했어요.
물에 잠시 담가주었습니다.

02

냄비에 물 1L를 넣고

03

육수용 멸치팩을 넣어
5분간 우려내 주었어요.

04

육수가 끓는 동안
계란도 2개 풀어주세요.

05

5분 후 멸치 육수팩을 꺼내고
만두를 먼저 넣었어요.

06

바로 떡국떡도 넣고
멸치액젓 1큰술을 넣었어요.

07

간은 소금으로 입맛에 맞게 해 주세요.

08

떡과 만두가 다 익었으면
풀어놓은 계란을 빙빙 둘러주고
휘젓지 않고 잠시 그대로 둡니다.

09

대파까지 넣고

한번 바글바글 끓여내면
완성입니다.

언제 먹어도 맛있는
떡 만둣국입니다.
저는 사골육수로 끓인 떡만둣국도
멸치육수로 끓인 떡만둣국도
육수 없이 끓인 떡만둣국도
다 너무 맛있는 거 같아요 🐷ㅎㅎ

 

이번에는 멸치육수를 이용해
맛있게 잘 먹었네요.

초간단하게 끓여 먹을 수 있는

떡만두국 추천합니다 :)

 

 

 

 

국물이 시원한 김치 떡국 만들기 얼큰 떡국 만드는 법 떡국떡 요리

 

물만두국 끓이기 육수없이 끓이는 초간단 물만두국

 

만두전골 레시피 부쩍 추워진 요즘 뜨끈한 만두전골 어떠세요?