햄에그 샌드위치 만들기 신선하고 풍성한 재료를 듬뿍~

오늘의 요리

 

지난번에 레시피 올린

치킨 텐더 샌드위치와

함께 만들어서 남편 회사에 보냈던

햄에그 샌드위치 레시피를 오늘 올려 볼게요.

주 재료만 다르고 거의 비슷해요. ㅎㅎ

 

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햄에그 샌드위치 재료

 

식빵

삶은 계란

체다치즈

샌드위치 햄

토마토

적채

양상추

 

소스- 마요네즈, 머스터드, 설탕, 씨겨자

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01

 

빵에 바를 소스로

마요네즈 4큰술

설탕 4큰술

머스터드 3큰술

씨겨자 2큰술을 섞어 주세요.

 

*조금만 사용하실 분은

양을 줄여서 만들어 주세요.

 

 

02

 

양상추는 씻어서 물기를 최대한 빼주고

토마토는 도톰하게 썰어 씨를 제거해 줬어요.

적채도 깨끗이 씻어 수분을 최대한 제거한 후

 얇게 채 썰어 줬어요.

 

 

03

 

빵 윗면과 아랫면에

만들어 놓은 소스를 발라주고

치즈를 깔아 주세요.

 

 

04

 

샌드위치 햄을 도톰하게 올려주세요.

저는 한 4~5장씩 올린 거 같아요.

 

 

05

 

빵 하나에 삶은 계란 2개를

슬라이스 해서 올려 주세요.

잘랐을 때 단면이

예쁘게 나오게 가운데를 더 신경 써주세요.

 

 

06

 

적채와 토마토를 올려 주세요.

 

 

07

 

양상추를 네모나게 접어서 올려 주세요.

 

*작은 양상추들을 큰 양상추 한 장에

넣어서 만들면 쉬워요.

저는 작은 양상추만 남아서

힘겹게 올렸네요.

 

 

08

 

랩으로 단단하게 한번 감아준 후

샌드위치 종이로 다시 한번 싸줬어요.

 

 

 

남편 지각할까 봐 사진은 잽싸게 한 장만 찍었네요.

샌드위치 햄은 색이 좀 더 분홍색 햄이어야 예쁜데

닭가슴살 샌드위치 햄으로 했더니

허얘서 조금 아쉽네요.

제 눈에는 보이는 그런 아쉬움들이 있어요. ㅎㅎ

 

나름 센스 있게 (?)

치킨텐더 샌드위치 반개

햄에그 샌드위치 반개

두 가지 맛을 합쳐 한분 한분께

배달 완료했네요!!

 

 

 

 

 

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