오늘의 요리
요즘 다이어트에 다시 돌입했어요.
한 번도 성공한 적은 없지만
이번에는 성공할 거 같아요.ㅋㅋ
마음을 독하게 먹었거든요!
아무튼 유튜브가 제 마음을 읽었는지
어찌 알고 다이어트 메뉴를 띄워 주네요.
가끔 무섭다니까요...
저는 처음 보는 디디 미니라는 유튜버 분의 레시피인데
이 분, 다이어트 메뉴계의 큰 손이시더라고요.
집에 재료도 있고 간단해 보이는 양배추 참치롤을 만들어 보았습니다.
양배추 참치롤 재료
양배추
캔참치 중간 사이즈
김
밥 약간
팻 프리 마요네즈
청양고추
스리라차 소스
*레시피를 응용해서 제가 먹고 싶은 대로
만들어 보았어요.
01
팔팔 끓는 물에
양배추를 데쳐서 준비해 주세요.
02
중간 사이즈 참치 캔은 기름을 따라 버리고
밥 약간과 함께 그릇에 담아 주었어요.
03
얼마 안 남은...
팻 프리 마요네즈를 넣고
비벼 줍니다.
04
양배추 심지 부분은 잘라 내고
김 보다 큰 사이즈로 이어 붙여 주세요.
05
김을 한 장 깔고
만들어 놓은 참치 소를 올려 주세요.
*저는 롤이 너무 크게 나올까 봐
참치 소를 약간 애매하게 남겼는데
그냥 다 넣어도 될 거 같아요.
06
청양고추 2개를 올려 주세요.
07
돌돌 말아서
먹기 좋게 잘라 줍니다.
다이어트에 좋은
양배추 참치 롤이 이렇게 완성됐어요.
기존 레시피는
곤약 밥 1팩이 들어가고
참치 작은 캔 1개
된장 반 스푼, 들기름 1큰술
다진 마늘, 청양고추, 쌈무 3장이 들어가더라고요.
그것도 너무 맛있을 거 같아요.
저는 팻 프리 마요네즈와
스리라차 소스로 먹어보고 싶어
레시피를 응용해서 이렇게 만들었는데
마음에 들어요.
저한테 너무 맵긴 했지만...ㅎㅎ
스리라차 소스와 함께
마요네즈도 위에 더 뿌려 주고 싶었는데
참치 비빌 때 다 사용해서 스리라차만 뿌린 게 좀 아쉽네요.
맛있는 다이어트 레시피가 필요하신 분들에게
양배추 참치롤 추천해요~!!
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