간식으로 좋은 떡강정 만들기 떡국떡 요리

오늘의 요리

 

요즘 아이랑 에어프라이어로 떡뻥 만들어 먹는 재미에

떡국떡을 좀 많이 사 왔습니다. ㅎㅎ

떡뻥만 만들어 먹으면 재미없으니까

야매 양념 치킨 맛이 나게

떡강정을 만들어 보았어요.

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떡강정 재료

 

떡국떡

고추장

케첩

올리고당

간장

식용유

 

땅콩 분태, 통깨

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01

 

떡국떡은 100g을 사용했어요.

기름을 넉넉하게 둘러

앞뒤로 튀기듯 구워 주세요.

 

앞 뒤로 잘 구워지면

키친타월에 올려 기름을 빼주고

팬에 있는 기름은 따라 내주세요.

 

 

02

 

떡을 구웠던 팬에

고추장 1/3큰술

케첩 2큰술

간장 1/3큰술

올리고당 1큰술

물 2큰술을 넣어서 잘 섞어 주세요.

 

*그릇에 양념을 미리 섞어 쓰셔도 됩니다.

저는 설거지 거리를 줄이기 위해

팬에 바로 양념을 넣었어요.

 

 

03

 

양념이 보글보글 끓어오르면

구워놓은 떡을 넣고

잘 버무려 주기만 하면 완성입니다.

 

 

집에 땅콩 분태가 있어서

좀 뿌려주었어요.

옛날 양념치킨에 땅콩 분태 올라가는 게

생각나서요. :)

 

 

저는 이 양념에 떡을 100g 사용했는데

떡 양을 조금만 더 늘려줘도 괜찮을 것 같아요.

 

다이어트 때문에 많이 안 먹으려고

양을 적게 만들었는데

냉동고 뒤져서 다른 거를 또 먹어버렸네요. 🤣

 

암튼 간단한 간식으로 추천합니다. ㅎㅎ

 

 

 

 

 

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