새우 필라프 만들기 간단한 한 끼로 추천하는 새우볶음밥 레시피

오늘의 요리

 

오늘은 냉동새우로 간단하게 만들어 먹기 좋은

새우 필라프 레시피를 알려드릴게요.

주말 아점으로 가끔 만들어 먹는 메뉴인데

새우를 그닥 즐기지 않는 남편도

이 새우 볶음밥은 만들어 주면

항상 아주 맛있게 먹어요.

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새우 필라프 재료

 

냉동새우

소금, 후추, 미림

양파

파프리카

간장

설탕

굴소스

계란

밥

식용유

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01

 

먼저 냉동 새우 약 20마리를 해동해 주세요.

밥 위에 올릴 5~6개 빼고

나머지는 먹기 좋은 크기로 자른 후

볼에 넣고 

소금 약간, 후추, 맛술 1큰술을 뿌려 주세요.

 

 

02

 

양파 1/4개와

색색의 파프리카를 작게 잘라

준비해 주세요.

 

 

03

 

한쪽에서는 계란 프라이 2개를 해 줍니다.

 

강황밥

 

04

 

식용유를 두른 팬에

썰어 놓은 야채와

새우를 넣고 볶다가

새우가 반 이상 익으면

밥을 넣어주세요.

 

저는 1 공기 반 정도 넣었어요.

 

 

05

 

가운데 공간을 만들고

설탕 1/2큰술

간장 1큰술

굴소스 2큰술을 넣고 볶아 주세요.

 

*밥양에 따라 조절해 주세요.

 

 

06

 

밥알 한 알 한 알 양념이 잘 들도록

볶아주면 완성입니다.

 

 

만들기는 정말 간단한데

엄청 맛있는 새우 볶음밥이에요.

큼직한 새우를 사용해서

식감이 더 좋습니다. 👍

 

 

주말 아침

맛있는 한 끼로 추천합니다. :)

 

 

 

 

 

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