소시지 김밥 만들기 소세지가 통으로 들어간 소세지 계란김밥

오늘의 요리

 

소시지가 김밥 말기 딱 좋은 사이즈길래

소시지 김밥을 만들어 보았어요. 

재료 준비 이것저것 할 필요가 없어서

간단한 편에 속하는 소시지 김밥

만드는 법도 어렵지 않고

맛도 아주 좋아요!

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소시지 김밥 재료

 

소시지

밥

김

달걀

 

선택- 와사비, 마요네즈

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01

 

소시지는 뜨거운 물에 데친 후

칼집을 내주었어요.

그냥 데친 소시지보다 구운 게 맛있을 것 같아

돌려가며 기름에 한번 바싹 구웠어요.

 

 

02

 

계란 2개를 풀어

팬에 기름은 아주 조금만 남기고

약불에서 지단을 만든 후

소시지를 올려

조심히 돌돌 말아주세요.

 

 

03

 

김의 거친면이 위로 오게 놓고

밥을 평소 김밥 만들 때 보다

조금 도톰하게 깔아주었어요.

소시지가 짠 편이라

따로 밥에 간은 하지 않았어요.

 

 

04

 

계란에 말아놓은

소시지를 올려주세요.

 

 

* 김밥 맛을 조금 더 특별하게 하고 싶어

마요네즈에 와사비를 섞어

고추냉이 마요 소스를 만들었어요.

 

 

05

 

계란 위에 소스를 뿌리거나

발라줍니다.

 

 

06

 

예쁘게 돌돌 말아

김이 붙으면

먹기 좋게 썰어주세요.

 

 

김밥 꼬다리가 아주 인상적인

소시지 계란 김밥이네요. ㅎㅎ

 

 

일반 김밥에 비해

만들기도 아주 간단하죠?

 

 

와사비 마요 소스를 넣은 것만으로는 부족해서

소스에 한번 더 푹푹 찍어 먹으니

짭짤하면서도 매콤하고

코가 뻥 뚫려 아주 재미있고 맛있네요. ㅎㅎㅎ

 

 

자매품(?)으로 치즈를 넣고

마는 법도 있답니다.ㅎㅎ

밥은 간장, 미림, 올리고당 섞은 소스를

발라가며 구워서

살짝 바삭한 식감이 좋아요. :)

어른들이 먹기에는 고추냉이 소스와 함께하는

위에 버전을 더 추천해요.

 

 

 

 

 

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