다짐육 불고기 김밥 만들기 다짐육 요리 불고기 김밥 만드는 법

오늘의 요리

 

다짐육 불고기를 만들어

소보로 덮밥을 만들어 먹고

냉파 요리로

불고기 김밥도 만들어 먹었어요.

구매한 다짐육으로 두 가지 요리를 했네요 :)

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불고기 김밥 재료

 

다짐육

설탕

맛술

간장

다진마늘

생강가루

후추

다진대파

 

김

밥

참기름

소금

통깨

계란

당근

단무지

우엉

햄

맛살

시금치

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01

 

다짐육은 돼지고기와

소고기가 섞인 걸로 500g 사용했어요.

 

설탕 3스푼

맛술 2스푼

간장 4스푼

다진마늘 1스푼

생강가루 약간

후추 톡톡 넣고 잘 버무려 주세요.

 

*소보로 덮밥으로 사용하고 남은 나머지는

하루 재워 다음날 불고기 김밥에 사용했어요.

 

 

02

 

김밥에 들어갈 재료이기 때문에

수분기가 날아가도록

잘 볶아 주세요.

 

 

03

 

계란 3~4개를 풀어

소금을 약간 넣고

지단을 부치거나

계란말이로 만들어 주세요.

 

저는 계란말이로 만들려다

타이밍을 놓쳐

조금 두꺼운 지단이 돼버렸어요ㅎㅎ

 

 

04

 

당근은 1개를 채 썰어

소금 약간 넣고 볶아 주었어요.

 

 

05

 

김밥에 들어갈 햄도 구워 주고요.

 

 

07

 

크래미는 반으로 잘라 준비했어요.

 

 

08

 

우엉과 단무지도 준비했고요.

시금치는 무쳐 놓은 게 있어서

김밥 한 줄에만 넣었어요.

 

 

09

 

김의 거친면이 위쪽으로 오도록 둔 상태에서

 

 

10

 

소금, 참기름, 통깨 넣고

짭조름하게 비빈 밥을 깔아 주세요.

 

당근을 올리고

당근 양 옆으로

단무지

우엉

햄을 먼저 올려 주었어요.

 

 

11

 

시금치와 맛살

 

 

12

 

불고기도 올린 후

타이트하게 말아 주세요.

 

 

13

 

김밥 한 줄은 시금치가 없어서

나머지 재료만 넣고 말아 주었어요.

 

 

14

 

더 맛있으라고

김에 참기름도 바르고

통깨도 뿌린 후

 김이 완전히 잘 붙었을 때

썰어 주었어요.

 

 

달짝지근한

다짐육 불고기가 들어가

더 맛있는 김밥이에요.

 

 

다양하게 요리할 수 있는 다짐육으로

맛이 보장된

불고기 김밥도 만들어 보세요 :)

 

 

 

 

 

 

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