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오늘의 요리

 

한참 전에 유행했던 접는 김밥을

저는 이제야 만들어 먹어 보았어요.

제일 기본으로

햄과 볶은 김치, 계란 프라이를 넣어

간단하게 만들어 보았네요.

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접는 김밥 재료

 

스팸

계란

김치

참기름

통깨

소금

밥

김

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01

 

스팸 두 개를 사진에 보이는 것처럼

적당한 두께로 썰어 주세요.

 

 

02

 

아무것도 두르지 않은 팬에

앞뒤로 노릇 노릇 구워 주세요.

 

 

03

 

식용유를 살짝 두르고

계란 1개를

동그랗게 프라이 해줍니다.

 

 

04

 

김치를 약간만 쫑쫑 썰어

설탕을 조금 넣고 볶아 주세요.

 

 

05

 

다 볶은 김치에

참기름 약간과

통깨를 조금 넣어 주세요.

 

 

06

 

김은 거친면이 위로 오도록 두고

가운데 1/2 정도 지점까지만

가위로 썰어 주세요.

 

 

07

 

밥 비비는 사진을 깜빡했는데

반공기 정도를

소금 약간, 참기름, 통깨 넣고

비벼 주었어요.

 

밥은 사진에 보이는 것처럼

오른쪽에 깔아 주었어요.

 

*스팸, 볶은 김치가 들어가기 때문에

소금은 아주 소량만 넣었어요.

 

 

08

 

왼쪽에는 스팸 두 개와

계란 프라이를 올려 주세요.

 

 

09

 

저는 볶은 김치를 밥 위에 올리고

접기 시작했는데

달걀 프라이 위에 올리셔도 됩니다.

 

 

10

 

차곡차곡 순서대로 접은 후

랩으로 싸서 고정한 후

썰어 주시면 좋아요.

 

 

저는 랩으로 고정하는 과정은 패스하고

바로 그냥 썰어서 

단면 사진 찍고

먹었네요 ㅎㅎ

 

 

배가 고픈 상태이기도 했지만

특히 볶은 김치가 들어가서

넘 맛있었어요.

내 취향 ♡

 

앞으로 속 재료만

바꿔가면서

자주 만들어 먹을 것 같아요.

 

 

 

 

 

 

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