스팸 양파링전 만들기, 햄 양파링전 만들기

 

오늘의 요리

 

자취생으로 살아남기라는 분(?)이 있어요.

주로 자취 요리 레시피 짤이 인터넷에서 돌아다니는걸 많이 봤었는데

오늘 검색해 보니 카카오 채널 추가도 가능하고

유튜브 채널도 있더라고요.

암튼 돌아다니는 요리 레시피 짤 중에

스팸 양파링 전이 있길래

반찬으로 만들어 봤어요.

 

 

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재료- 스팸, 양파, 계란, 부침가루, 야채, 식용유

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01

 

청양고추나 파, 당근 등

원하는 야채를 다져서 준비해 주세요.

 

(저는 냉동실에 다져 놓은

당근, 양파, 파 야채 큐브를 이용했어요.)

 

스팸을 장갑 끼고 으깨 주거나

지퍼백에 넣고 으깨 준 후

계란 1개, 후추 약간 넣고 버무려 주세요.

 

 

 

02

 

양파 1개를 살짝 도톰하게 잘라

결대로 빼주세요.

봉지에 부침가루와 양파를 넣고 쉐킷 쉐킷!

계란 1개를 풀어 양파에 계란물을 묻혀주세요.

 

 

 

03

 

팬에 기름 두르고 양파를 먼저 올린 후

준비한 속을 넣어 주세요.

남은 계란물도 조금씩 넣어 주고

약불에서 앞뒤로 노릇 노릇 구워 줍니다.

 

 

노릇 노릇~

이렇게 먹음직 스럽게 완성됐어요.

 

 

만들어 먹은 지 12일 정도 지났는데

남편한테 사진 보여주면서

이제야 맛이 어땠었냐고 물어보니

정말 아무것도 모른다는 표정으로

이런 걸 언제 먹었냐 하네요...

아놔... 저놈의 기억력  

 

저는 첫입은 그냥 스팸만 구운 게 낫다는

생각도 들었는데

먹을수록 달큰한 양파맛이랑 짭조름한 스팸 맛이

나름 잘 어울리더라고요.

반찬으로 스팸구이만 띡~ 내놓기 좀 거시기할 때도

이런 식으로 만들어서 내놓으면 좋을 거 같아요 :)

술 안주로도 🤭

 

 

 

 

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