베이킹 못해도 드루와~ 오트밀 바나나 쿠키 만들기

 

오늘의 요리

 

오늘은 오트밀과 바나나를 이용한

건강 쿠키, 다이어트 쿠키를 만들어 볼게요.

정확한 계량도 필요 없고

오븐, 에어프라이어 심지어 프라이 팬을 이용해

구울 수도 있어요. 👍

 

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재료

 

오트밀

바나나

견과류

아몬드 가루

마른 과일

우유(선택)

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01

 

오트밀과 아주 잘 익어서

슈가 스팟이 많이 생긴 바나나

두 개를 준비해 주세요.

 

*다른 당을 넣을 필요가 없답니다 :)

 

 

02

 

바나나 두 개를 으깨 주세요.

오트밀은 대략 두 주먹 정도 넣었어요.

 

 

03

 

오트밀 바나나 쿠키에 넣을

견과류와 건 블루베리나

건 라즈베리를 챱챱 썰어 주세요.

 

 

 

04

 

저는 오트밀 우유가 조금 남아서

넣었는데 우유는 넣지 않으셔도 상관없어요.

 

 

 

05

 

아몬드 가루를 넣어가며

반죽이 꾸덕한 상태가 되게 해 주세요.

 

 

 

06

 

오트밀이 불어날 수 있게

30분 정도 숙성시켜 주세요.

 

 

 

07

 

30분 후 반죽을 조금씩 떼서

동글동글하게 빚은 후

눌러서 모양을 만들어 줬어요.

 

*더 얇게 만들어서

프라이 팬에서 약불로 구우셔도 좋고

에어프라이어를 이용하셔도 좋아요.

 

 

08

 

저는 한 번에 다 굽기 위해

오븐에서 구워줬어요.

180도에서 20분 정도 굽다가

한번 뒤집고 160도에서 좀 더 구워줬어요.

오븐마다 사양이 다르기 때문에

잘 지켜보면서 구워야 될 거 같아요.

 

다이어트 쿠키 만들기

 

바나나의 달콤한 향 때문에

굽는 냄새가 너무 좋았어요.

 

 

저는 약간 도톰하게 만들어서

살짝 빵 같기도 하고~

암튼 촉촉하면서 바나나 덕에 달달해요.

견과류와 건 블루베리도 씹히고요. :)

차나 커피랑 먹어도 너무 좋을 거 같아요.

저는 우유랑 먹었어요. ㅎㅎ

 

아이는 쿠키 만드는 거 보더니 

오븐에 들어가기 전부터 빨리 달라고 난리를 치더니

한 입 먹고는...

자기가 아는 쿠키 맛이 아닌지

인상을 찌푸리면서 이걸 계속 먹어 말아~

뭐 이런 표정을 짓더라고요. ㅎㅎ

건강에 좋은 걸 알아가지구...

😅

 

몇 개만 먹어도 든든해서 미리 만들어 놓고

아침 대용으로 우유랑 간단히 먹어도 좋을 거 같아요.

 

 

 

 

 

 

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