분식집 라볶이 만들기 간단하지만 취향저격!

오늘의 요리

 

성시경 님 유튜브 채널에 뜬 라볶이 이미지~

색상이 딱 제가 좋아하는 색상이더라고요.

김밥천국 스타일의 라볶이랄까 ㅎㅎ

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성시경 레시피 라볶이 재료

 

진라면

떡국떡

양배추

양파

어묵

설탕

고추장

다진 마늘

고춧가루

후추

물

통깨

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01

 

진라면 2개와 떡국떡을 취향껏 준비해 주세요.

저는 냉동 떡이라 물에 살짝 담가 뒀어요.

 

*진라면이 라볶이에 잘 어울리는지

류수영 님도 성시경 님도

진라면을 사용하네요. ㅎㅎ

 

 

02

 

양배추도 넣고 싶은 만큼 깨끗이 씻어

먹기 좋게 썰어 주고

양파 반개와 어묵 2장을 썰어서 준비해 주세요.

 

 

03

 

물은 라면 두 개 끓이는 것보다

조금 적게 넣어 주세요.

(800ml ~ 900ml)

불을 켜고 양배추와 양파

건더기 수프를 넣어 주세요.

 

 

04

 

설탕을 2큰술 넣어주세요.

저는 냉동 떡도 미리 넣었어요.

 

 

05

 

고추장 2큰술을 조금 듬뿍 풀어 주세요.

다진 마늘 1/2큰술

후추는 사진보다 많이 넣어 주세요.

 

 

06

 

라면도 2개도 넣고

라면 수프는 하나보다 조금 적게 넣어 주세요.

 

*고추장 국물에 라면수프를 조금 푼 느낌!

 

 

07

 

어묵도 올려서 섞어 주고

모자란 색은 고춧가루를 뿌려 맞춰 주세요.

 

면 넣고 4분 후에 불을 꺼주세요.

 

 

접시에 담아 통깨까지 솔솔 뿌려 주었어요.

별로 들어가는 재료도 없이

엄청 간단하게 만들었는데

제가 좋아하는 김밥천국 라볶이 맛이라 너무 좋았어요.

 

 

라볶이 레시피는 성시경 님 레시피로 정착할 거예요. ㅎㅎ

여러분도 주말 점심 메뉴로 어떠신가요? :)

 

 

 

 

 

 

 

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