카라멜 식빵 팝콘 만들기 식빵을 이용해 맛있는 간식 만들기

오늘의 요리

 

카라멜 식빵 팝콘은

꽤 오래전에 유행하던 레시피예요.

기억하시는 분이 있을까 모르겠네요. ㅎㅎ

예전에는 남편이랑 집에서 영화 볼 때

까끔 만들어 먹었는데

오랜만에 카라멜 식빵 팝콘이 기억나서

아이 간식으로 만들어 보았어요.

---

카라멜 식빵 팝콘 재료

 

식빵 2장

설탕 3큰술

물 3큰술

버터 1/2큰술

따뜻한 우유 5큰술

---

 

01

 

식빵 2장을 작게 잘라 주세요.

 

*냉동했던 건 칼로 자르는 게

실온에 있던 식빵은 가위로 자르는 게

작게 자르기 좋아요.

 

 

02

 

에어프라이어 180도에 5분 구워 줬어요.

프라이팬에 기름 없이 바삭하게 구워 주셔도 됩니다.

대신 타지 않게 잘 뒤집어 가며 구워 주세요.

 

 

03

 

우유 5큰술을 전자레인지에 20초 정도 돌려

따뜻하게 만들어 주세요.

 

 

04

 

팬에 설탕 3큰술, 물 3큰술을 넣고

젓지 말고 보글보글 올라올 때까지 그대로 두세요.

 

*저는 강불에서 했습니다.

 

 

05

 

설탕 시럽이 약간 갈색으로 올라온 게 보일 때

버터 0.5~1 큰술을 넣고 저어 주세요.

버터가 다 녹으면

바로 데워 놓은 우유를 2번 정도에 나눠서 넣어 주세요.

우유 넣을 때 튀기 때문에 조심하셔야 해요.

 

 

06

 

우유 넣고 저어서 섞어 준 후

불 끄고 바로 빵을 넣어 섞어 줍니다.

 

 

07

 

빵이 누지거나 빵끼리 붙어 있지 않도록

잠시 종일 포일에 떨어 트려 놓습니다.

 

 

* 사진보다 캐러멜 시럽이 좀 더 골고루 묻게 하고 싶으면

설탕 양을 늘리거나

빵 양을 줄여서 사용하셔도 좋아요.

근데 이렇게 먹어도 충분히 달고 맛있답니다.

 

 

접시에 예쁘게 담아 주세요.

 

저는 블로그에 올릴 사진이 예쁘게 나오도록

카라멜 시럽이 잘 묻은 쪽으로

열심히 돌려서 올렸네요. ㅎㅎ

 

 

식빵으로 만드는

카라멜 식빵 팝콘

바삭하고 달달하고 난리 납니다. ㅎㅎ

 

 

아이도 우유랑 순삭 했는데

설탕이 많이 들어가니까

간식으로 가끔만 만들어 줘야겠어요. :)

 

 

 

 

 

고구마 맛탕 손에 묻어나지 않는 고구마 빠스 만들기

 

식빵 애플파이 식빵 사과파이 만들기