함박스테이크 만들기 소스까지 맛있는 함박스테이크
오늘의 요리 저는 함박스테이크를 좋아해서 그래도 가끔은 해 먹거나 사 먹는 편인데 남편은 함박스테이크를 안 좋아해요. 맨날 블로그 쓰다 보면 남편은 도대체 뭘 좋아하는 건지...ㅋㅋ 무튼 남편이 없는 시간을 이용해 오랜만에 함박 스테이를 만들어 먹었어요. 함박 스테이크 재료 다진 돼지고기, 다진 소고기 양파, 다진 마늘, 버터 빵가루, 소금, 후추, 식용유 소스- 우유, 물, 후추, 돈가스 소스 케첩, 다진 마늘, 올리고당, 설탕 01 우유 50ml, 물 100ml 시판 돈가스 소스 10큰술 케첩 5큰술 올리고당 1큰술, 설탕 1큰술 다진 마늘 0.5큰술, 후추 약간을 넣고 소스를 잘 섞어 농도가 진해 질 때까지 가끔씩 저어주며 바글바글 끓여 주세요. *저는 혼자 먹을 거라 양을 반으로 줄여서 만들었어요..